«Приезжайте к нам в деревню!» — под таким названием в Пестенькино прошёл гастрономический фестиваль. Он был посвящён Году единства народов России: гостей щедро угощали национальными блюдами и с любовью рассказывали о традициях. Наша съёмочная группа тоже побывала на фестивале и готова поделиться самыми яркими впечатлениями.
Кто сказал, что осень — это серость, дожди и грязь? В Пестенькино даже хмурый субботний сентябрьский денёк не помешал большому празднику. У местного Дома культуры раскинулся гастрономический фестиваль. Кульминацией открытия стал эффектный въезд почётных гостей «по дороженьке пестенской» — да не на обычном автомобиле, а на самом настоящем тракторе!
Артисты исполняли песни, один за другим сменялись яркие творческие номера. И, конечно, звучали добрые слова поздравлений. Звучат фанфары. Гастрономический фестиваль считается открытым!
Погрузившись в мир пестенькинского гостеприимства, под аплодисменты зрителей повара устремились к своим палаткам — время угощать всех желающих. На одной площадке сошлись кухни разных народов России.
Евгения Анатольевна родом из Казахстана — и сегодня она угощает гостей ханумом: мясом с картошкой, завёрнутыми в тонкое тесто. Но, кроме вкусного угощения, она поделилась не менее ценным — рассказала о чайном обычае. Рядом гостей щедро потчевали вкусностями мордовской кухни.
Фестиваль превратился в настоящий гастрономический маршрут по разным уголкам нашей необъятной страны. Русская, татарская, бурятская, грузинская, узбекская и даже цыганская кухни. Отдельный интерес вызвали палатки с блюдами Донецкой и Луганской народных республик и, конечно же, Беларуси. Здесь — наваристый борщ, драники, блинчики и сало.
Простые, сытные, наполненные домашним теплом рецепты словно объединяли всех гостей за одним большим столом!
Гастрономический фестиваль стал возможен благодаря победе Пестенькинского Дома культуры в конкурсе Министерства культуры Владимирской области. Проект «Приезжайте к нам в деревню» вошёл в число лучших среди 45-ти участников и получил грант на реализацию. Примечательно, что сегодня в Пестенькино проживают представители 11-ти этносов. Все они живут дружно и считают себя единым народом, для которого Россия (как малая Родина, так и большая) — общий дом!
От пирога — до хоровода. Завершился фестиваль забавами для детей и взрослых. Праздник традиций и вкуса — удался!
Максим Зайцев