14 февраля: сразу несколько мероприятий выпадают на этот день
Муромское Городское Телевидение

МАУ ТРК «Муромский Меридиан» в эфире с 1998 года

14 февраля: сразу несколько мероприятий выпадают на этот день

0

Праздник Масленицы — широкий, разгульный, веселый, озорной. Главный символ праздника — горячий блин. Блины, блинчики и все их производные на Руси пекли весь год, но все же именно они стали основным угощением и символом праздника Масленицы. Скорее всего, потому, что круглый румяный блин очень похож на жаркое летнее солнце, которого все люди ждали зимой. Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Искусство и традиции печь блины пришли к нам из далекой истории. Еще в Древней Руси круглая выпеченная лепешка символизировала образ солнца, земли и жизни. Рецептов блинов было и есть великое множество. Это и дрожжевые, пресные, сладкие, соленые, с начинкой и без, и даже блины на пиве. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, непременно в них добавляли пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки. Главные ингредиенты для блинов: мука, яйцо, молоко. Сегодня мы обычно используем пшеничную муку, а между тем истинно русские блины пекли из гречневой муки. Все что имеется в холодильнике, можно использовать и для приготовления блинов с начинкой. А сделать фаршированные блины оказывается можно не только привычной формы, в виде конвертика, но и мешочком. Сладкий блин для закрепления перевязывается апельсиновой или лимонной корочкой, а блин с мясом можно украсить перышком зеленого лука. Готовить блины нужно только в хорошем настроении, вкладывая в блюдо всю душу, тогда и результат порадует. узнавала наш корреспондент. — «В город идем, на ярмарки, блины берем, с внучкой, с семьей». — «Блины мама делает. Ходим в город. Развлекаемся. Чучело жжем». — «Блины. Берете самый вкусный молочный продукт, например, сливки. Туда яичек побольше, масла топленого, и будут такие вкусные блины. Сметанки погуще. Не на молоке, как обычно, а сделать на чем-нибудь другом». — «Сейчас уже не так, как раньше. Раньше было интересней ». — «Идем к маме на блины с мужем — традиционные «тещины» блины. Я на Вербовском живу, у нас там традиционные масленичные гуляния очень веселые — ходим, смотрим, радуемся». В день проводов зимы, 14 февраля, полакомиться блинами может любой желающий: в парке 50-летия Советской власти будет организована праздничная торговля. В этом году в торговой ярмарке примут участие 25 муромских предприятий. «Начнется она в 10 часов утра и будет проходить до 15-ти часов этого же дня. Будут работать предприятия общественного питания, предприятия, которые реализуют продукты питания, сувенирную продукцию. В этом году мы ориентируем наших предпринимателей, которые занимаются общественным питанием, чтобы продукция, которую они предлагают к реализации, была связана с тематикой этого праздника. Это, в основном, блины, русские напитки и все, что связано с проводами Масленицы». Сжигание чучела зимы в Муроме не отменяется (столичный мэр Юрий Лужков отказал москвичам в этом удовольствии). По традиции в парке пройдут конкурсы и выступления творческих коллективов. 14 февраля многим из нас предстоит непростой выбор: сразу несколько мероприятий выпадают на этот день. У православных — Прощеное воскресенье — по традиции все просят друг у друга прощения. В этот день по счастливому совпадению нужно не только просить прощенья, но и признаваться в любви, 14 февраля считается днем всех влюбленных. А сторонники здорового образа жизни и активного отдыха выйдут на самую массовую лыжную гонку: в 10 утра, на стадионе «Верба», стартует «Лыжня России — 2010». В этом году Муром стал одним из четырех городов области, наряду с Владимиром, Александровом, Вязниками, где поддержали традицию проведения «Лыжни». Ожидается, что в Муроме на лыжню выйдет более тысячи человек. Победителей «Лыжни России» ждут медали, дипломы и призы от Комитета по физической культуре и спорту администрации округа Муром. Специальными призами будут отмечены самый юный и самый опытный участники гонки. По сумме результатов на дистанциях будет награждена самая результативная семья. Кроме того на самых массовых лыжных соревнованиях бывшие ученики директора спортивной школы Александра Сергеевича Петрова учредили призы памяти своего учителя. Также для всех будут организованы горячий чай и угощение. Свой подарок жителям — выбирайте, к Масленице или Дню влюбленных — 14 февраля, готовит и Муромская филармония. В 18.30 в ДК имени 1100-летия Мурома пройдет концерт «Вечера фортепианной музыки». На главной сцене города с творческой программой выступит ансамбль солистов «Галантная Европа». В составе коллектива такие именитые музыканты, как: Диана Кемельман, Дмитрий Бородаев, Петр Тишков и Гарри Еприкян. Вот таким по-максимуму насыщенным обещает быть выходной день 14-е февраля. — «Для молодежи, наверное, День влюбленных». — «Масленица, скорее всего. Это народный наш праздник». — «Масленица. Развлечения хоть какие-то есть». — «Масленица. Народные русские гуляния. Гуляния в парке. Всей семьей в парк идем».

Расскажите в сети.

Комментарии посетителей: