Повара Муромских ресторанов и кафе сразятся за звание лучшего в своей профессии. 20-го октября состоится большой конкурс городских кулинаров. Судить муромских шефов будут именитые профессионалы поварского искусства, участники реалити-шоу. Все подробности узнала 20-го октября шеф-повара 12 объектов общественного питания города Мурома оставят свои кухни, чтобы сразиться в конкурсе профессионального мастерства. «Мастер кухни — 2014» — традиционный конкурс в этом году претерпел кардинальные изменения. По условиям состязания, кулинары должны будут приготовить одно горячее блюдо, самый вкусный десерт. И впервые в конкурсную гонку включатся так называемые мастера зала, проще говоря — официанты. Комитет потребительского рынка, выступивший организатором мероприятия, преследует благие цели. По словам председателя Анны Шишкиной, конкурс должен способствовать популярности Муромских кафе среди горожан и туристов, а заявленные на соревнования блюда должны стать фирменными для того или иного общепита. Но куда важнее конкурсы профессионального мастерства для самих поваров. Победа в таком последнем окружном состязании кардинально изменила жизнь шеф-повара Александра Растунина. После победы в конкурсе Александра пригласили в национальную гильдию шеф-поваров России — Владимирскую ассоциацию кулинаров. Сегодня шеф Растунин является кандидатом в международную ассоциацию кулинаров. А своих новых именитых знакомых — известных поваров — Александр пригласил в Муром судить предстоящий конкурс «Мастер кухни — 2014». Участники кулинарных реалити-шоу поделятся опытом с Муромскими коллегами, а, возможно, для кого-то из местных поваров предстоящий конкурс станет путевкой в новую жизнь.
